La comida que se prepara
más de tres horas antes de ser ingerida, la comida desabrida, descompuesta y
podrida, y la comida hecha de sobras y cosas impuras, les gustan a aquellos que
están en el plano de la modalidad de la oscuridad.
SIGNIFICADO
La comida tiene la
finalidad de aumentar la duración de la vida, purificar la mente y auxiliar en
la fuerza del cuerpo. Ése es su único propósito. En el pasado, grandes
autoridades seleccionaron aquellas comidas que mejor ayudan a la salud y
aumentan la duración de la vida, tales como los productos lácteos, el azúcar,
el arroz, el trigo, las frutas y las verduras. Esas comidas les gustan mucho a
aquellos que están en el plano de la modalidad de la bondad. Algunas
otras comidas, tales como el maíz cocido y la melaza, aunque no son muy
sabrosas de por sí, se pueden volver agradables mezclándolas con leche u otros
alimentos. Ellas están, entonces, en el plano de la modalidad de la bondad. Todas esas
comidas son puras por naturaleza. Ellas son muy distintas de cosas impuras
tales como la carne y el licor. Las comidas grasosas, que se mencionan en el
verso ocho, no tienen ninguna relación con la grasa animal que se obtiene de la matanza. La grasa
animal se encuentra disponible en la forma de leche, que es el alimento más
maravilloso de todos. La leche, la mantequilla, el queso y productos similares
proporcionan grasa animal en una forma que descarta por completo la necesidad
de matar a inocentes criaturas. Sólo por una mentalidad salvaje es que esa
matanza se lleva a cabo. La leche es el medio civilizado para obtener la grasa
necesaria. Matar no es de seres humanos. Las proteínas se pueden obtener en
abundancia de los guisantes, el dal, el trigo integral, etc.
Las comidas
influidas por la modalidad de la pasión, que son amargas, demasiado saladas, o
demasiado calientes o con mucha pimienta roja, causan sufrimiento porque
reducen la cantidad de moco del estómago, lo cual lleva a enfermarse. Las
comidas influidas por la modalidad de la ignorancia o la oscuridad son
esencialmente las que no son frescas. Cualquier comida cocinada más de tres
horas antes de ser ingerida (con excepción del prasadam, la comida que se le
ofrece al Señor) se considera que está en el plano de la modalidad de la oscuridad. Como
esas comidas se descomponen, despiden un mal olor, el cual a menudo atrae a la
gente que está en el plano de esa modalidad, pero les repugna a aquellos que
están en el plano de la modalidad de la bondad.
Los remanentes de la
comida se pueden comer sólo cuando sean parte de una comida que se le haya ofrecido
primero al Señor Supremo o que haya sido ingerida primero por personas santas,
en especial por el maestro espiritual. De lo contrario, los remanentes de la
comida se considera que están en el plano de la modalidad de la oscuridad, y
aumentan la infección o la
enfermedad. Esa clase de comidas, aunque les gustan mucho a
las personas que están en el plano de la modalidad de la oscuridad, no les
gustan a aquellos que están en el plano de la modalidad de la bondad, quienes
ni siquiera las tocan. La mejor comida es el remanente de lo que se le ofrece a
la Suprema
Personalidad de Dios. En El Bhagavad-gita, el Señor Supremo
dice que Él acepta las comidas que se han preparado con verduras, harina y
leche, cuando se le ofrecen con devoción. Patram puspam phalam
toyam. Desde luego que, la devoción y el amor son las
principales cosas que la Suprema Personalidad de Dios acepta. Pero también
se señala que el prasadam se debe preparar de una cierta manera. Cualquier
comida que se haya preparado de conformidad con las disposiciones de las
Escrituras y que se le haya ofrecido a la Suprema Personalidad
de Dios, se puede ingerir incluso si fue preparada mucho tiempo antes de comer,
ya que esa clase de comida es trascendental. Por consiguiente, a fin de hacer
que la comida sea antiséptica, comestible y del gusto de todas las personas, se
le debe ofrecer a la
Suprema Personalidad de Dios.
